不锈钢厨房设备定制使用时注意哪些

    不锈钢材质在各个行业领域中都有所使用，以铁铬合金为主要原料，加入了少量的镍、镉、钛等物质，具有良好的耐酸碱、耐腐蚀等特性。不锈钢厨房设备也是如此，但是如果使用不当，就会发生损坏，产生有毒物质，长时间烹饪，食入人体后，就严重影响人体健康。

    随着需求量的增加，现在市面上的不锈钢厨房设备有很多，我们在选择的时候，要根据自身需求，使用正确的操作手法和流程，这样才能更好的发挥使用效果。那么在日常使用过程中，需要特别注意哪些问题呢？下面让我们一起来看看吧！

    在不锈钢厨房设备里，不能长时间放置茶水、药渣、食物残留等物质，否则不锈钢材质就会发生氧化，产生有毒的氧化物，破坏了表面的防护结构后，就会产生锈迹。在后期烹调的过程中，混杂在食物里就会被人体摄入。

    中药中原本就含有多种生物碱、有机酸等成分，在长时间加热的情况下，会与不锈钢厨房设备发生化学反应，不仅会减轻药效，而且会损害厨房设备，造成很多不必要的麻烦，伤害我们的身体健康，所以在煎药时，还是要使用专用的设备。

    不锈钢厨房设备在近几年的使用越来越广泛，从结构到性能，都是值得大家使用的厨具。要想更好的加以使用，正确的使用方法和注意事项都是非常关键的，可以延长设备的使用寿命，达到更好的使用效果。